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Altos Ibéricos Reserva

Altos Ibéricos Reserva: el homenaje a la tradición de una tierra

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Variedad de uva Tempranillo (Tinto fino)
Añada 2012
Procedencia En 2005 la familia Torres decidió establecer su bodega en el municipio de Labastida, en pleno corazón de la Rioja Alavesa. Siempre se fue consciente del potencial de la región para el cultivo de la vid y esto permite elaborar aquí vinos de alta calidad, con personalidad única y gran aptitud para la crianza. Altos Ibéricos toma su nombre del Alto Otero, bello paraje dónde se encuentra la bodega.
Nota de Cata Color cereza oscuro, intensamente afrutado (cerezas negras), con notas especiadas (pimienta negra) y pasificadas (higos secos). Firme, aterciopelado, carnoso, con un tanino maduro y de gran elegancia.
Gastronomía Carnes rojas o estofadas y también quesos de oveja. Ideal con todo tipo de embutidos Ibéricos. Servir entre 14-16ºC.
Porcentaje de Alcohol 14,5%
Denominación de origen D.O. C Rioja
Envejecimiento En barrica de roble francés durante 16 meses. Parte en barrica nueva. Posteriormente, envejecimiento en botella durante 12 meses bajo control de temperatura y humedad
Contiene sulfitos

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