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Santa Digna Chardonnay

Chardonnay la variedad blanca por excelencia en Chile, desarrolla una gran complejidad y expresión aromática en estas latitudes. Fue una de las primeras variedades junto a la Cabernet Sauvignon con las que Torres empezó a trabajar en Chile.

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Descripción del producto

Información adicional

Variedad de uva

Chardonnay

Añada

2016

Procedencia

La variedad blanca por excelencia en Chile, desarrolla una gran complejidad y expresión aromática en estas latitudes. Fue una de las primeras variedades junto a la Cabernet Sauvignon con las que Torres empezó a trabajar en Chile.

Nota de Cata

Color amarillo pálido brillante, con tonos verdosos. En el aroma predomina el mango y el albaricoque, enriquecidos por matices cítricos. Paladar con gran equilibrio entre densidad y acidez, con post-gusto muy frutal.

Gastronomía

Ideal con pescados al horno, así como el pavo y el pollo en salsas cremosas. Servir a 10ºC.

Porcentaje de Alcohol

13,50%

Denominación de origen

Valle Central

Envejecimiento

No

Contiene sulfitos

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Santa Digna Chardonnay

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