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Milmanda

En las tierras altas de Milmanda, en la Conca de Barberà, es donde la chardonnay encuentra las condiciones más propicias para su desarrollo.

 

*Unidades limitadas a 3 botellas por compra

Disponibilidad: En existencias

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Descripción del producto

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Variedad de uva Chardonnay
Añada 2014
Procedencia Milmanda formaba parte de una ruta de castillos medievales que daban cobijo a los cristianos en tiempos de reconquista. Con el siglo XII llega la paz a estas tierras y con ello se reinicia el cultivo de la vid. Al pie de este castillo la Familia Torres cultiva hoy la variedad Chardonnay. Este vino de finca está fermentado y criado en barrica de roble francés.
Nota de Cata Bello color amarillo dorado. Aroma muy intenso y complejo con notas frutales (cítricos, y compota de melocotón) sobre fondos de vainilla muy finos. Paladar graso y muy amplio, con excelente acidez y agradable expresión de las notas frutales del aroma.
Gastronomía Ideal para acompañar el caviar, el pescado al horno, las salsas con leche y mantequilla y el soufflé de queso.
Porcentaje de Alcohol 13,50%
Denominación de origen D.O Conca de Barberà
Envejecimiento 24 meses, de los cuales fermentado y envejecido en roble francés nuevo y de segundo uso durante 12 meses
Contiene sulfitos

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Milmanda

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