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Milmanda

En las tierras altas de Milmanda, en la Conca de Barberà, es donde la chardonnay encuentra las condiciones más propicias para su desarrollo.

 

 

*Unidades limitadas a 3 botellas por compra

Disponibilidad: En existencias

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55,50 €

Descripción del producto

Información adicional

Variedad de uva

Chardonnay

Añada

2014

Procedencia

Milmanda formaba parte de una ruta de castillos medievales que daban cobijo a los cristianos en tiempos de reconquista. Con el siglo XII llega la paz a estas tierras y con ello se reinicia el cultivo de la vid. Al pie de este castillo la Familia Torres cultiva hoy la variedad Chardonnay. Este vino de finca está fermentado y criado en barrica de roble francés.

Nota de Cata

Bello color amarillo dorado. Aroma muy intenso y complejo con notas frutales (cítricos, y compota de melocotón) sobre fondos de vainilla muy finos. Paladar graso y muy amplio, con excelente acidez y agradable expresión de las notas frutales del aroma.

Gastronomía

Ideal para acompañar el caviar, el pescado al horno, las salsas con leche y mantequilla y el soufflé de queso.

Porcentaje de Alcohol

13,50%

Denominación de origen

D.O Conca de Barberà

Envejecimiento

24 meses, de los cuales fermentado y envejecido en roble francés nuevo y de segundo uso durante 12 meses

Contiene sulfitos

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Milmanda

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