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Jean Leon 3055 Merlot-Petit verdot

El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York, uno de sus primeros trabajos, y nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que logró alcanzar su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.

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Variedad de uva Merlot, Petit verdot
Añada 2015
Procedencia Fermentación a temperatura controlada, en depósitos de acero inoxidable, con maceración de pieles durante un período de dos semanas aproximadamente. Crianza parcial en barrica de roble francés durante 3 meses. Posterior crianza en botella.
Nota de Cata Este producto es la representación juvenil de los vinos más complejos del pago. Es un vino de color rojo intenso con marcadas notas a fruta madura, muy versátil con la gastronomía, siendo también un excelente aperitivo. Paso elegante y equilibrado en boca.
Gastronomía Combina tanto con platos de pescado como de carne. Excelente con el bacalao con pisto.
Porcentaje de Alcohol 14%
Denominación de origen D.O Penedès
Envejecimiento Envejecimiento parcial en barricas de roble
Contiene sulfitos

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Jean Leon 3055 Merlot-Petit verdot

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