Close

No tens productes a la teva cistella.

Total: 0,00 €
Pàgina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

La incidència del canvi climàtic a la verema

dimarts, 17 de setembre del 2019 a les 14:49

Els científics denominen bioindicadors a aquelles espècies d'animals i plantes que marquen, amb la seva presència o els seus canvis de conducta, una alteració de les condicions mediambientals en l'ecosistema que habiten: cigonyes que deixen de migrar per convertir-se en sedentàries, insectes trop
Llegeix més

Etiquetes:

Escrit per Club Torres

PENEDÈS

dimarts, 10 de setembre del 2019 a les 14:25

Un horitzó rogenc i anyil. Fileres de vinyes que es fonen i confonen amb la paleta natural de colors terra sota els seus peus. Els nostres peus. Un recés cromàtic de tardor que dona inici al progressiu i inevitable letargia de la vinya.
Llegeix més

Etiquetes:

Escrit per Club Torres

EL VI ENCUNYA LA HISTÒRIA

dimarts, 03 de setembre del 2019 a les 07:56

La nova troballa arqueològica revela la pròpia història sota els nostres peus i certifica més de 2500 anys de viticultura ininterrompuda al Penedès.  
Llegeix més

Etiquetes:

Escrit per Club Torres

NÚRIA GIBERT. Restaurant Gaig (Singapur)

dimarts, 20 de agost del 2019 a les 09:33

O el plaer de saber-se a casa, lluny de casa. Només cal deixar que els nostres sentits prenguin el control perquè aromes, colors i textures, sabors i sensacions subratllin la identitat de la nostra alta cuina en una de les ciutats més dinàmiques del continent asiàtic.
Llegeix més

Etiquetes:

Escrit per Club Torres

LA ‘CLAU DELS SOMNIS’

dilluns, 12 de agost del 2019 a les 22:00

L'origen de la paraula llevataps és en francès: "tire bouchon", terme que s'acosta a la seva traducció catalana "tirabuixó". Podrien considerar-se com a precedents i coetanis les aixetes metàl·lics de les botes.
Llegeix més

Etiquetes:

Escrit per Club Torres

Jordi Vidal

dilluns, 05 de agost del 2019 a les 22:00

L'esdevenir vital i professional de Jordi, natural de Vilanova i la Geltrú, parteix de la granja i l'hort dels seus avis.
Llegeix més

Etiquetes:

Escrit per Club Torres

Emergència climàtica

dimarts, 30 de juliol del 2019 a les 11:49

A mesura que passa el temps es va assentant amb claredat a la ciutadania l'evidència que estem davant d'una emergència climàtica i que queda poc temps per afrontar-la amb èxit.
Llegeix més

Etiquetes:

Escrit per Club Torres

Carles Gaig

dilluns, 15 de juliol del 2019 a les 22:00

La sempiterna relació entre vi i gastronomia pren forma de sensacions en l'ideari creatiu i la identitat autora del receptari de Carles Gaig. Un cognom arrelat a la Barcelona gastronòmica.  
Llegeix més

Etiquetes:

Escrit per Club Torres
El vi per inevitabilitat. El celler com a temple. Si bé, en altres temps, el mateix esdevenia una mena de pati d'esbarjo, on en Jordi, el nen, corria rere dels decidits passos del seu avi, sempre imbuït pel tràfec de la Cooperativa de Solivella (Conca de Barberà); el seu poble natal.
Llegeix més

Etiquetes:

Escrit per Club Torres

LA FAUNA DE LES VINYES: EN BUSCA DE L’EQUILIBRI.

dilluns, 01 de juliol del 2019 a les 22:00

La viticultura no es desenvolupa d’esquenes a la natura: intentant sotmetre-la o reduint la seva espontaneïtat per concentrar tots els esforços en millorar la productivitat de la vinya; avui sabem que la millor manera de millorar aquesta productivitat és, precisament, tot el contrari: que la viny
Llegeix més

Etiquetes:

Escrit per Club Torres
Pàgina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Barra de descarga de la App