Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva

Cabernet sauvignon, Cabernet franc - D.O Penedès

Des del port francès de Le Havre, Jean Leon va embarcar com a polissó cap als Estats Units. De seguida va ser descobert per un mariner que en un acte de generositat inesperada va decidir encobrir-lo. Vinya Le Havre és un homenatge a la complicitat silenciosa d’un desconegut que canviaria la vida de Jean Leon per sempre.

Reconeixements:

- 90 punts James Suckling, Juliol 2019

Disponibilitat: En existència

21,00 €

Quantity:

Descripció del producte

Informació addicional

Varietat de raïm	Cabernet sauvignon, Cabernet franc
Anyada	2013
Procedència	Fermentació a temperatura controlada en dipòsits d’acer inoxidable durant 12 dies aproximadament. Una vegada finalitzada la maceració (18 dies) i la fermentació s’inicia la criança en barrica amb fermentació malolàctica. Criança durant 18 mesos en barriques de roure francès i americà de 225 litres. Posterior embotellament, amb una permanència mínima de 2 anys en celler.
Nota de Cata	De color vermell brillant, té una intensa aroma varietal, complex, amb notes de confitura de codony i pruna passa, reforçat per les aromes de criança en roure. En boca té bona estructura, amb tanins dolces, conservant un bon potencial d'envelliment.
Gastronomia	És ideal per a la caça i tot tipus de carns. Temperatura de servei: entre 16º i 18ºC.
Percentatge d'Alcohol	14,5%
Denominació d'origen	D.O Penedès
Envelliment	18 mesos en roure francès i americà i un mínim de 2 anys en ampolla
Conté sulfits	Sí

Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva

Cabernet sauvignon, Cabernet franc - D.O Penedès

Varietat de raïm

Anyada

Procedència

Nota de Cata

Gastronomia

Percentatge d'Alcohol

Denominació d'origen

Envelliment

Conté sulfits

¡Subscriu-te!