Escaleras de Empedrado

Pinot noir - Valle Central

Disponibilitat: En existència

101,15 €

Quantitat:

Escales d'Empedrado és el primer vi xilè que neix de sòls de pissarra ordenats en terrasses, com els que conformen el paisatge de Priorat. Aquest tipus de terreny, combinat amb el clima fred de la finca d'Empedrado causa de la seva situació i proximitat a l'Oceà Pacífic, contribueix a l'marcat caràcter i qualitat d'aquest vi.

Descripció del producte

Informació addicional

Varietat de raïm	Pinot noir
Anyada	2014
Procedència	Valle Central, Xile
Nota de Cata	Color vermell cirera, delicat, de poca capa, com ha de ser aquesta varietat de raïm. Aroma intens, elegant. Mostra notes de cirereta àcida, rosa mosqueta, sotabosc, bolets i molsa, que ens porten als boscos de litoral xilè, l'alba i la tènue i llunyana brisa de la mar.
Gastronomia	Fongs silvestres, conill estofat i llebre, oca confitat
Percentatge d'Alcohol	13.5%
Denominació d'origen	Valle Central
Envelliment	Envellit 10 mesos en bótes de roure francès
Conté sulfits	Sí