Close

No tens productes a la teva cistella.

Total: 0,00 €

Més vistes

Salmos 2015

Procedent de vinyers de pedra licorella situats en els municipis de Porrera, El Lloar, Torooja, i Bellmunt, dins de la D.O.Q. Priorat, és un vi que aconsegueix un gran equilibri entre potència i elegància.

Reconeixement:

- Puntuació de 91 punts Parker.

- James Suckling (Agost 2018): 93 punts.

Disponibilitat: En existència

24,10 €

Descripció del producte

Informació addicional

Varietat de raïm

Garnatxa, Carinyena, Syrah

Anyada

2015

Procedència

Salmos neix d'una terra bella i amagada. Els vinyers, plantats en escarpades vessants d'esquistes (pedra licorella), estan sotmesos a forts canvis de temperatura entre la nit i el dia. I aquests atzars naturals contribueixen a l'encant d'aquest vi. Salmos és un homenatge als monjos de la valerosa ordre cartoixa que l'any 1095 van arribar al "Priorat" on van conrear la vinya. En 1835 una multitud violenta va destruir el treball d'una vida i va saquejar la cartoixa, successos que més tard culminarien amb la "Desamortització de Mendizábal". L'any 1996 la família Torres va iniciar la plantació de vinyers en vessants de pedra licorella.

Nota de Cata

Color vermell fosc amb rivets violasses. Aroma mineral intens amb presència de fruits negres confitats, notes de cacau, sucre bru i torrefactes amb un toc floral fresc de violeta i farigola. Entrada en boca molt suau amb tanins dolces que es fonen lentament per culminar en un postgust elegant i persistent.

Gastronomia

Plats de caça i carns vermelles. Servir entre 16-18ºC.

Percentatge d'Alcohol

15%

Denominació d'origen

D.O. C Priorat

Envelliment

14 mesos en roure francès

Conté sulfits

Salmos 2015

EUR

24.1000