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NEREA CUENCO

El vínculo entre el vino y la gastronomía se materializa entre fogones y salas de restaurantes que, como templos de...

Es tiempo de actuar

Así como las labores del viñedo en invierno aseguran el éxito de la futura cosecha, las acciones que emprendemos...

FAMILIA TORRES - EPISODIOS DE UNA VIDA (V)

Continuadores de la vanguardia y garantes de los valores de la bodega, la quinta generación de la familia Torres es la...

María José Vázquez

JOAN FRANCESC FARRÉ

DOC RIOJA

La firme apuesta de la Familia Torres por la DOC. Rioja, concretamente en el municipio de Labastida, se justifica por...

DESCUBRIR EL VINO (III): La cata. Prueba y error.

La forma más fácil de explorar diferentes estilos de vino es, simplemente, ir a comprar unos cuantos y ver cómo son....

Jon Andoni Rementeria

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JULIO CARRETER

‘…la incertidumbre de saber que la misma viña y la misma cepa cada año nos va proporcionar una uva diferente, y...

EL VIAJE INTERIOR DEL VINO

Durante su viaje, el vino nos cuenta una historia, nos describe su origen, nos apunta detalles de su elaboración, de...