Aceite Virgen Extra Arbequina El Silencio 50 cl

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12,50 €

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Aceite de Oliva Virgen procedente de aceitunas de la variedad arbequina, cosechas a mano y prensadas en frío el mismo día de su recolección.

Descripción del producto

Información adicional

Añada	2017
Procedencia	Aceite procedente de la finca Los Desterrados en Lérida.
Nota de Cata	Presenta un bello color dorado con reflejos verdes. El aroma es intenso, dominado por las notas de aceituna fresca recién prensada, con ligeros matices de carácter vegetal (alcachofa, manzana verde). El paladar resulta denso, con un ligero matiz picante y amargo que caracteriza los aceites de la variedad Arbequina.
Gastronomía	Idóneo para platos con sabores fuertes, les da armonía, cremosidad y redondez. Ideal para quesos más maduros como los de oveja y los quesos azules, también con carnes rojas y blancas como para guisos. Excelente para la elaboración de salsas.

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