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La Causa

La Causa representa la convicción de la viña en el rescate de la antigua viticultura chilena y es el resultado de la búsqueda de lugares donde la viticultura no se puede mecanizar y en donde el trabajo es hecho a mano, a escala humana.

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Precio Habitual: 15,80 €

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Descripción del producto

Información adicional

Variedad de uva

País

Añada

2015

Procedencia

Maceración en frío durante 7 días. Fermentación durante 7 días a una temperatura de 22ºC a 24ºC.

Nota de Cata

Frutos rojos silvestres en naríz, con toques especiados de gran intensidad. En boca es redondo, firme, con taninos rústicos típicos del País. El final es extremadamente largo e invita otra copa.

Gastronomía

Charcutería, guisos, embutidos y arroces.

Porcentaje de Alcohol

14%

Denominación de origen

Secano Interior

Envejecimiento

12 meses en barricas de roble francés de segundo uso

Contiene sulfitos

Opiniones

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