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Viña Sol

Chardonnay - D.O Catalunya

Disponibilidad: En existencias

5,65 €
"A principios de los años sesenta, cuando terminé mis estudios de viticultura y enología en Francia, quería poner en práctica los conocimientos que aprendí en Dijon. En una pequeña bodega en Pontons, zona de montaña con noches muy frías, fermenté por primera vez las uvas a baja temperatura para obtener un vino blanco más aromático y fresco. Con este feliz descubrimiento se creó la base del actual Viña Sol que todavía hoy, medio siglo después, seguimos elaborando cuidadosamente". (Miguel. A. Torres)

Descripción del producto

Información adicional

Variedad de uva

Chardonnay

Añada

2019

Procedencia

Desde que en 1962 se fermentó el primer Viña Sol en una pequeña bodega rodeada por las temperaturas frescas de la montaña, esta marca refleja su lugar de origen y el entusiasmo por crear vinos frescos, de espíritu juvenil y que capturan la esencia del Mediterráneo.

Nota de Cata

Dorado claro, limpio y luminoso. Fresco y frutal con finos aromas cítricos. Sedoso, con sutil acidez y delicado paso de boca.

Gastronomía

Excelente como aperitivo y como acompañante para arroz, marisco y pescado. Se recomienda servir fresco a 10°C.

Porcentaje de Alcohol

11,5%

Denominación de origen

D.O Catalunya

Envejecimiento

No

Contiene sulfitos

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Enriq G. publicado el 18/04/2020 tras la compra hecha el 11/04/2020

5/5

Calidad precio excelente

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Viña Sol

"A principios de los años sesenta, cuando terminé mis estudios de viticultura y enología en Francia, quería poner en práctica los conocimientos que aprendí en Dijon. En una pequeña bodega en Pontons, zona de montaña con noches muy frías, fermenté por primera vez las uvas a baja temperatura para obtener un vino blanco más aromático y fresco. Con este feliz descubrimiento se creó la base del actual Viña Sol que todavía hoy, medio siglo después, seguimos elaborando cuidadosamente". (Miguel. A. Torres)

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