Waltraud

Vino blanco Waltraud, D.O. Penedès, nacido de la unión entre arte y vino, entre Alemania y España. Este blanco Torres Waltraud nace de las mejores vides de Riesling (variedad de uva alemana), una de las variedades más fragantes y afrutadas. Waltraud es el blanco de sabor exquisito, de carácter elegante y sutil que Miguel Torres dedica a su mujer.

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Variedad de uva	Riesling
Añada	2017
Procedencia	Waltraud Maczassek, de nacionalidad Alemana echó raíces en el Penedès al contraer matrimonio con Miguel A. Torres. Fue por ello que este último decidió elaborar un vino en su honor, utilizando variedades alemanas pero plantadas en el alto Penedès.
Nota de Cata	Color dorado pálido, luminoso. Se distingue por su aroma floral (miel de azahar) y frutal (confitura de limón) con delicadas notas de pan de especias. Paladar sedoso, fresco, enmarcado por un fino trazo de frescor cítrico.
Gastronomía	Resulta ideal con ostras y mariscos. Insuperable acompañando pescado, arroces, pastas con salsa marinera, pato con salsa dulce, etc. Servir entre 9-11ºC.
Porcentaje de Alcohol	11,5%
Denominación de origen	D.O Penedès
Envejecimiento	3 meses
Contiene sulfitos	Sí

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Manuel C. publicado el 23/10/2018 tras la compra hecha el 03/10/2018

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