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Jean Leon Vinya Palau Merlot

Botella de vino tinto de las bodegas Jean Leon. JL Viña Palau, un joven vino tinto merlot muy sofisticado.

Disponibilidad: En existencias

20,60 €

Descripción del producto

Información adicional

Variedad de uva

Merlot

Añada

2014

Procedencia

Fermentación alcohólica bajo temperatura controlada (26ºC) en depósitos de acero inoxidable. Una vez finalizada la maceración (16 días aproximadamente) se inicia la crianza en barrica. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros, con fermentación maloláctica incluida. Posterior crianza en botella por un período mínimo de seis meses.

Nota de Cata

Vinya Palau (10ha), es de color cereza picota intenso. En nariz destacan los aromas de crianza en madera sobre un fondo de frutas rojas. En boca es goloso y presenta notas de mora y cereza con taninos dulces y especiados.

Gastronomía

Es apropiado para acompañar carnes de suaves condimentos, especialmente cerdo y toda clase de aves, arroces, pastas y pescados en salsa.

Porcentaje de Alcohol

14,5%

Denominación de origen

D.O Penedès

Envejecimiento

12 meses en barricas de roble francés

Contiene sulfitos

Jean Leon Vinya Palau Merlot

EUR

20.6000